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手牵手保障食堂安全,心连心共建美好校园

时间:?2020-11-20 16:30??来源:www.4242.com 作者:?马彪 ??点击:?

为进一步加强学校食堂安全管理工作,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,有效预防和控制餐饮类突发公共事件的发生,11月20日上午,校伙食管理委员会开展学校食堂安全管理突击检查工作。

总务处牵头,联合政教处、工会等相关部门负责人组成临时检查组深入食堂,对食品安全、饮食环境、加工流程等工作进行无死角检查,检查组查看了食堂物品采购、防疫登记、餐具清洗等情况,对食堂物品摆放、标识标签、环境卫生等管理细节现场提出了整改意见。

检查组要求,食堂安全管理工作需要长期坚持、久久为功,要把加强人员培训,规范食品储存、加工制作、清洗消毒、留样管理等工作贯穿到每一天,体现到学校师生日常生活之中,真正把食堂安全工作内化于心、外化于行,确保为师生提供干净、整洁、卫生的就餐环境和良好的服务,努力办好令师生满意的食堂。

图/文:马彪

审核人:王锋、汪玉婷




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